Rövid leírás
Champagnac de Belair településen, a périgord-i vidék szívében 1670-ben épült a Le Moulin du Roc szálláshelye. A Dronne folyó a szálláshely épülete alatt folyik át. A szállás 13 szobája a malom három épületében helyezkedik el, melyeket gyaloghidak, teraszok és lépcsősorok vidám útvesztője kapcsol össze. Minden szoba a régi bútorok és a modern élet kényelmének egyedi kombinációjával várja. A kanyargó folyóra mindegyik szobából kilátás nyílik, a folyó látványa pihenteti, megnyugtatja a vendéget. Az étterme vitathatatlanul az egyik legjobb Périgord régiójában . A séf a helyi alapanyagok ízgazdagságát aprólékosan, mégis látszólag egyszerű módon csalogatja elő. A rendkívüli borospince több, mint 900 különböző borral várja a vendégeket. Minden feltétel adott, hogy kellemesen töltse el idejét a a Le Moulin de Roc két ebédlőjének egyikében, vagy kint, a folyó melletti teraszon.